Wird vollständig von Freiwilligen betrieben
Das Team besteht aus 5 Müllern, 2 Personen für die technische Unterstützung und 8 Freiwilligen.
Wenn möglich, wird die Mühle abwechselnd jeden Mittwoch- und Samstagnachmittag in Betrieb genommen. Jeder Müller hat natürlich seine eigene Geschichte darüber, warum er sich in das Müllerhandwerk verliebt hat, aber in einem haben sie recht: der Liebe zur Mühle, ihrer Pracht, der Technologie, dem Surren der Messer, dem Klang der Mühle die vielen Holzteile und natürlich „The Wind“.
„Der Wind ist mein Freund“
1
Monument
Die Mühle ist für die Gemeinde Etten Leurs von großem Wert. Es handelt sich in erster Linie um eine Verschönerung des Dorfes. Es ist ein Industriedenkmal zur Geschichte von Etten Leur.
2
Dauerhaft
Eine Mühle ist das Paradebeispiel der Windenergietechnik. Diese noch in der Entwicklung befindliche Technologie wird mittlerweile weltweit eingesetzt, unter anderem bei der Stromerzeugung.
3
Regionale Produkte
Unsere Mühle mahlt biologisch angebautes Getreide zu vielen Arten von Mehlprodukten. Diese köstlichen lokalen Produkte sind in unserem Mühlenladen erhältlich.
4
Pädagogisch
Es gibt kein Denkmal, das so viele pädagogische Elemente enthält wie eine Mühle. Wir empfangen jedes Jahr etwa 2000 Besucher. Viele von ihnen stammen aus Etten Leur, aber auch De Lelie hinterlässt bei ausländischen Besuchern oft einen tiefen Eindruck.
