Une focaccia est un pain plat italien et avec cette recette de base, vous pouvez facilement la préparer vous-même. Ce qui est bien avec cette recette de focaccia, c'est que vous pouvez décider vous-même quelle garniture vous mettez sur le pain. Optez-vous pour la version classique, au romarin et au gros sel, ou pour celle aux tomates et aux olives, ou optez-vous pour différents types de fromages et de légumes grillés, par exemple ? Vous pouvez varier à l’infini avec la garniture et vous devriez absolument le faire !